재료 (5인분)
| 양파 | 200g |
|---|---|
| 토마토 | 200g |
| 식용유 | 1 큰술 |
| 통조림 흰 강낭콩 | 450g |
| 물 | 540ml |
| 에스비 골든카레 92g | 1상자 |
| 레몬즙 | 30ml |
| 빵이나 밥 | 취향껏 |
만드는 법
- 양파 는 1cm 크기로, 토마토는 1.5cm 크기로 썰어주세요.
- 팬에 기름을 두르고 양파 를 볶습니다. 양파 부드러워지면,
토마토와 물기를 뺀 흰 강낭콩을 넣고 볶아주세요. - 물 넣고 끓입니다. 불을 줄이고 약불로 은근히 끓입니다.
- 불을 끄고 에스비 골든카레 잘게 부수어 넣으세요. 완전히 녹을 때까지 저어주세요.
- 다시 불을 켜고 소스가 걸쭉해질 때까지 계속 저으면서 끓이세요.
불을 끄고 레몬즙 넣은 후 잘 저어주세요. - 접시에 담아내고 빵이나 밥 곁들여 내세요.
[참고]
- 220g 상자의 절반(6인분) 사용 시: 물 660ml와 함께 재료 양을 늘려주세요.







